党参与萝卜从中医角度来看

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年10月26日

  党参作为补气名药材,可治疗脾胃虚弱、肺气不足等是不争的事实,因其价格较为低廉而应用广泛。有的地方提到“党参功用可代人参”,党参虽用处广泛,但功效并不足以取代人参,切勿贪图便宜将党参替代人参食用。

  《本草求真》中曾有记载:“今人但见参贵,但以此代参,不亦大相径庭乎。”党参和人参有部分相似功效,体质虚弱等慢性症状可用党参代替人参治疗,但是大出血、大吐泻等急性症状应食用人参治疗,此时服用党参并无可观疗效。

  为了对此进行验证,研究者将党参和藜芦混合研末,用水冲泡后给牛服用,观察实验牛的心跳、呼吸、瘤胃蠕动次数等指标并记录。结果显示牛并无明显不良反应和中毒症状,且牛的瘤胃蠕动次数增多,表明党参、藜芦同食不仅无毒性,冲水饮下还可治疗牛前胃驰缓症。

  党参急性毒性为了研究党参的急性毒性,研究者以健康成熟的大鼠、小鼠为研究对象,以党参提取物为原材料,进行了一系列实验。研究者先将党参提取物配制成一定浓度的样品液,分别给小鼠、大鼠灌食不同浓度样品液的一定剂量,一段时间后使它们正常进食,观察鼠是否有明星中毒症状。通过观察发现,两组小鼠都没有明显中毒症状,结论为党参无急性毒性。

  党参亚慢性毒性在党参亚慢性毒性研究实验中,专家进行了为期90天的实验。在这三个月中,专家给实验组大鼠喂食含有不同剂量提取物的饲料,并定期测量相关指标,最后通过对比得出结论。研究发现实验组各项指标与对照组无明显差异,且大鼠没有异常症状和体征,说明党参也无亚慢性毒性。

  相关调查情况世界卫生组织规定,人类每天摄入的二氧化硫不能超过0.7mg/kg,相关部门规定用硫磺熏制的中药材中二氧化硫含量必须低于400mg/kg,所以工厂会对党参熏制药品中二氧化硫的残留量进行控制,但目前仍有很多药物中二氧化硫含量超标。研究人员曾对国内一些地区党参中二氧化硫的残留量进行测定分析,发现在受调查的65批党参中,就有27批党参二氧化硫残留量超标,令人唏嘘。

  党参本身味甘性平、服用效果显著,并无太大副作用,后天加工反而破坏了它本身部分价值,甚至使它多了一层“毒性”。从调查结果来看,我们有必要对党参的加工过程进行严格把控,保证它不会给服用者带来相反的效果。

  党参遗传毒性为了探究党参遗传毒性,专家进行了小鼠精目细胞染色体畸变实验,通过测定实验小鼠精母细胞染色体异常细胞率,得出相关结论。

  党参可治气虚贫血、四肢乏力等病症,因此常被加工制作成药物服用,常见的有党参片、米炒党参等。在传统中药加工炮制行业中,常通过硫磺熏蒸药材,使得到的党参片易于储存和运输,但也因此给这种天然的药物带来一系列副作用。

  实验将小鼠随机分为五组,每组五只,其中两组分别为阴性对照组和阳性对照组,另外三组分别注射不能浓度的提取物,后将小鼠处死取样,测定小鼠精母细胞染色体畸变率。通过与对照组相比,发现实验组染色体异常细胞率和阴性对照组染色体异常细胞率差异无统计学意义,因此党参并无明显遗传毒性。

  党参可补气,适合体质虚弱、气血不足人群服用,但气滞、肝火盛者禁用。这类患者常伴随头晕、口苦、易怒等症状,当有类似症状时需谨慎服用党参。另外,邪盛而正不虚者也不宜食用党参。据相关记载,党参与藜芦和萝卜相克,不能同食,但一些研究表明党参与藜芦同食并无明显副作用。

  党参与萝卜从中医角度来看,党参是补气的好食材,有补中益气之功效,但萝卜是泄气的食物,会降低党参的药性。

  人们在尽情享受党参的医疗妙用的同时,难免心存疑虑,怀疑它的毒性。为了得出标准答案,专家对党参的毒性进行了科学的测定,此次实验主要针对党参的急性经口毒性、遗传毒性和亚慢性毒性进行研究。

  党参又被称为上党人参、防风党参、黄参,是植物党参和中药材的统称。全世界约有40种党参属的植物,中国就占了约39种。党参可补脾润肺、补中益气,对咳嗽、贫血也有疗效,中国古典《中药材手册》、《本经逢原》、《本草从新》中都对其功效有系统介绍,但对其禁忌和副作用却很少提及。

  具体副作用用硫磺熏蒸党参会使药材的营养遭到破坏,药效和安全性都收到威胁。更重要的是,党参片上可能残留过多二氧化硫,长期超量接触二氧化硫可能使人换上呼吸系统疾病和多组织损伤。工业硫磺中的重金属甚至可能使人重金属中毒,因此在加工和服用党参药品时都应该注意。在2005版的《中国药典》中,一些中药材的硫熏工艺被取消,可见规范党参加工的重要性。

  发布:2019-10-17 23:42:13更新:2019-10-17 23:42:13

  党参的储存有一定难度,温度、湿度过高都不行。党参在潮湿的环境下容易滋生霉菌而发生霉变;在温度高、不通风的环境中容易生虫;还容易受储存环境温湿度的影响而反应变色。对于这种容易受环境影响的中药材,我们应该严格按照它的习性改变环境条件,防止其变质。

  党参组织中含有淀粉、蛋白质、脂肪等物质,储存时容易长虫霉变,所以入库前需要清理药材表面的虫卵,并挑出其中已经霉变的党参。注意储存环境应该密封,否则蚊虫接触也容易是党参长虫霉变。另外,为了防止党参受潮质变,应该在储存容器或仓库中放入适量氯化钙吸水。

  总的来看,党参并无明显副作用和毒性,是比较健康温和的中药材。但是党参加工残留有害物质问题严重,需要通过加强加工管理、或者使用新的加工方法,使相关物质残留量在规定残留量之内。另外,要使患者用上高质量的党参,储存环境也需做严格要求。

  党参组织中含有淀粉、蛋白质、脂肪等物质,储存时容易长虫霉变,所以入库前需要清理药材表面的虫卵,并挑出其中已经霉变的党参。注意储存环境应该密封,否则蚊虫接触也容易是党参长虫霉变。另外,为了防止党参受潮质变,应该在储存容器或仓库中放入适量氯化钙吸水

  党参与藜芦人们认为性温的党参与性寒的藜芦相克,不能同食,甚至将两者列为“十八反”之一,但相关研究证明事实并非如此。

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